Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (9 оценок, среднее: 4,86 из 5)
Загрузка...

Рынки в Таиланде

8
2567
Рынки в Таиланде

Рынки в Таиланде — это нечто большее, чем просто рынки. Это невероятное место, где можно посмотреть на тайскую жизнь во всей ее красе. Но рынки бывают разными. Для начала они делятся на те, что ориентированы на туристов и на те, где закупаются все местные жители. Те рынки, которые для туристов не нуждаются в представлении: там все дорого, ярко, шумно и продается в основном куча ненужных сувениров и вкусных деликатесов. Ещё бывают водные рынки, но они тоже превратились в развлечение для туристов. Но бывают и обычные тайские рынки, где почти никогда не встретишь белого человека, где не торгуются, где многие продукты настолько незнакомы, что не знаешь фрукт это или овощ и какую его часть принято есть и в каком виде. Вот об одной из таких рынков я расскажу и покажу фотографии. Но сначала несколько случайно завалявшихся фото туристического ночного рынка в Хуа Хине. К сувенирам я равнодушна, потому будут только фото еды. Вот вкусные морепродукты:

Морепродукты на ночном рынке в Хуа Хине

Морепродукты на ночном рынке в Хуа Хине

А это тайская еда:

Тайская еда. Блюда тайской кухни

Есть даже клубничка:

Клубника в Таиланде

Кроме разделения на туристические и нетуристические тайские рынки ещё делятся на утренние, вечерние и ночные. Утренние работают с 7ми утра до полудня, вечерние с 3-4х дня до 7-8 вечера, а ночные после захода солнца. В Хуа Хине самый большой выбор разнообразных продуктов на утреннем рынке. Он находится в центре города во дворах. Сначала идут улочки и ряды, в которых понемногу что-то продают, потом вы попадаете на большой рынок. Но мне там не понравилось. Меня такое скопления тайцев и запахов азиатской кухни мягко говоря напрягало. Иногда встречалась рыба продающаяся на земле под ногами, просто лежащая на газетке, было очень шумно, очень тесно и отвратительно пахло. Это был первый и последний раз когда мы посетили этот рынок, ничего там не купив, потому что мне хотелось побыстрее уйти из этого балагана.

Мы предпочитаем покупать все на вечернем рынке. Их по всему городу разбросано немало, работают они несколько раз в неделю, мы обычно приезжаем на ближайший к нашему дому. Причем во вторник работает один, в среду другой, который на пару км дальше, а продавцы там те же, а в четверг опять тот первый. Пришлось совершить несколько поездок впустую, пока изучили их график работы. Удобно то, что мы покупаем продукты всегда у одних и тех же продавцов, которые нас уже узнают и я более менее спокойна за качество продуктов, что очень важно, когда кормишь ими ребёнка. На рынке самые вкусные и свежие фрукты, овощи и морепродукты. Аналогичные товары в супермаркетах всегда оказываются хуже по качеству и вкусу. Ещё там продают мясо. Оно тоже вкуснее магазинного, но продается при жаре выше 30 градусов. Потому я его советовать не буду, тут каждый решает сам, покупать или нет. Когда нам лень ехать в Макро, то мы покупаем на рынке, пока все нормально было, но ребёнку конечно такое мясо лучше не брать. А вот морепродукты однозначно только на рынке надо покупать. Они намного свежее магазинных, рыба часто еще дышит или вовсе плавает живая в ёмкостях с водой. А теперь фото, многие даже сразу с ценами.

Начнем с рыбы. На обычных рынках не продаются или редко продаются деликатесы, так как тайцы их не едят каждый день. За деликатесами надо идти в более туристические места, а на обычном вечернем open marketе продаются обычные креветки, крабы, мидии, кальмары и много разной рыбы, бывает даже акула. Все зависит от улова:

Морепродукты на тайском рынке

Морепродукты на рынке в Таиланде

Рыба на тайском рынке

Рыба на рынке в Таиланде

Креветки на рынке в Таиланде

Также продается и сушеная рыбка:

Сушеная рыба в Таиланде

А вот так продается мясо. На улице в это время часто выше 30 градусов:

Курица на рынке в Таиланде

Мясо на рынке в Таиланде

Мясо на тайском рынке

А также огромное количество свежих овощей и фруктов:

Мандарины на рынке в Таиланде

Овощи на рынке в Таиланде

Джекфрукт на рынке в Таиланде

Перчики на рынке в Таиланде

Овощи и тайская еда на рынке

Фрукты на рынке в Таиланде

Фрукты на рынке в Таиланде

В Таиланде часто маленькие дети присутствуют на работе у родителей. Рынок не исключение. Вот, например, эти детки спят дневной сон:

Спящие тайские дети на рынке около овощей

А это многодетный отец приехал с детьми на мотобайке за покупками:

Мужчина с тремя детьми на мотобайке

Еще на этом рынке продается тайский фаст фуд, одежда, крупы и всякие бытовые мелочи.

Что касается ночного рынка, то там упор идет на готовую пищу и на всякие сувениры и мелочи. Конечно же есть фрукты и овощи. Но в основном это огромный рынок тайского фаст фуда. Тайцы вообще очень много кушают на улице и не так часто едят дома, как принято у нас. В кафе они тоже не часто засиживаются. В основном покупают уличный фаст фуд, часто даже домой к ужину. Как я уже писала, я не люблю тайскую пищу, а на улицах тем более боюсь покупать, потому я обхожу такие места стороной. Часто мне даже запах противен. Потому ночной рынок нам тоже не подошел и мы туда редко ездим за покупками.

Чтобы найти подходящий для себя рынок в Таиланде поинтересуйтесь у нескольких местных о разных рынках и выберите для себя самый подходящий. Без рынка в Таиланде никак нельзя, ведь только там продаются самые свежие и вкусные морепродукты, фрукты и овощи.

8 КОММЕНТАРИИ

    • Я тоже люблю морепродукты 🙂 А муж к ним равнодушен и больше любит мясо, потому мы едим в основном мясо *PARDON*

  1. а у вас есть какой-то тайский разговорник? я просто вот думаю, если не знаешь даже фрукт это или овощ, как объясниться с этими тайцами. По-английский они вряд ли кумекают на базаре… А тем более если там сложное и редкое название фрукта или овоща, то можно и самому не знать))) то же самое с рыбой — я например, даже по-русски не знаю большая часть рыбы как называется. Названия слышал, но «в лицо» не узнаю никого, кроме селёдки, бычка и тараньки! :))

    • Нет, в основном рулит язык жестов. В маленьком бумажном разговорнике или словаре таких слов скорее всего не будет. Виды рыб и редкие фрукты и овощи будут только в каком-нибудь огромном. Так и представляю себя с огромной книжкой на рынке:) Вариант через гугл переводчик тоже не подходит. Не будешь ведь смартфон продавцу рыбы с грязными руками давать, да и попробуй объясни как им пользоваться. Фрукты я в основном с картинками в инете сверяю, а рыбу просто пробуем разные и пальцем показываем какую дать нам.

  2. Там еще как вариант, продают, например, фрукты-ассорти, то есть уже очищенные под пленкой, как в сепермаркете, только на обычном лотке с фруктами, это специальная адаптация под туристов, то есть можно все попробовать в малом количестве и именно в том виде, как нужно, а не вершки вместо корешков или наоборот, как в сказке 😀
    А названия в принципе не имеют значения, все делается методом «тыка» и благодаря жестам и калькулятору 😉
    И вообще, все не так страшно, как многие думают, более того, все гораздо проще, чем вы даже можете себе представить! Ведь тайцы все-таки тоже люди (кстати очень даже приятные), а не инопланетяни какие то 8)

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Пожалуйста, введите ваше имя здесь