VoyageWithBaby - путешествия с детьми

Рынки в Таиланде

Рынки в Таиланде — это нечто большее, чем просто рынки. Это невероятное место, где можно посмотреть на тайскую жизнь во всей ее красе. Но рынки бывают разными. Для начала они делятся на те, что ориентированы на туристов и на те, где закупаются все местные жители. Те рынки, которые для туристов не нуждаются в представлении: там все дорого, ярко, шумно и продается в основном куча ненужных сувениров и вкусных деликатесов. Ещё бывают водные рынки, но они тоже превратились в развлечение для туристов. Но бывают и обычные тайские рынки, где почти никогда не встретишь белого человека, где не торгуются, где многие продукты настолько незнакомы, что не знаешь фрукт это или овощ и какую его часть принято есть и в каком виде. Вот об одной из таких рынков я расскажу и покажу фотографии. Но сначала несколько случайно завалявшихся фото туристического ночного рынка в Хуа Хине. К сувенирам я равнодушна, потому будут только фото еды. Вот вкусные морепродукты:

А это тайская еда:

Есть даже клубничка:

Кроме разделения на туристические и нетуристические тайские рынки ещё делятся на утренние, вечерние и ночные. Утренние работают с 7ми утра до полудня, вечерние с 3-4х дня до 7-8 вечера, а ночные после захода солнца. В Хуа Хине самый большой выбор разнообразных продуктов на утреннем рынке. Он находится в центре города во дворах. Сначала идут улочки и ряды, в которых понемногу что-то продают, потом вы попадаете на большой рынок. Но мне там не понравилось. Меня такое скопления тайцев и запахов азиатской кухни мягко говоря напрягало. Иногда встречалась рыба продающаяся на земле под ногами, просто лежащая на газетке, было очень шумно, очень тесно и отвратительно пахло. Это был первый и последний раз когда мы посетили этот рынок, ничего там не купив, потому что мне хотелось побыстрее уйти из этого балагана.

Мы предпочитаем покупать все на вечернем рынке. Их по всему городу разбросано немало, работают они несколько раз в неделю, мы обычно приезжаем на ближайший к нашему дому. Причем во вторник работает один, в среду другой, который на пару км дальше, а продавцы там те же, а в четверг опять тот первый. Пришлось совершить несколько поездок впустую, пока изучили их график работы. Удобно то, что мы покупаем продукты всегда у одних и тех же продавцов, которые нас уже узнают и я более менее спокойна за качество продуктов, что очень важно, когда кормишь ими ребёнка. На рынке самые вкусные и свежие фрукты, овощи и морепродукты. Аналогичные товары в супермаркетах всегда оказываются хуже по качеству и вкусу. Ещё там продают мясо. Оно тоже вкуснее магазинного, но продается при жаре выше 30 градусов. Потому я его советовать не буду, тут каждый решает сам, покупать или нет. Когда нам лень ехать в Макро, то мы покупаем на рынке, пока все нормально было, но ребёнку конечно такое мясо лучше не брать. А вот морепродукты однозначно только на рынке надо покупать. Они намного свежее магазинных, рыба часто еще дышит или вовсе плавает живая в ёмкостях с водой. А теперь фото, многие даже сразу с ценами.

Начнем с рыбы. На обычных рынках не продаются или редко продаются деликатесы, так как тайцы их не едят каждый день. За деликатесами надо идти в более туристические места, а на обычном вечернем open marketе продаются обычные креветки, крабы, мидии, кальмары и много разной рыбы, бывает даже акула. Все зависит от улова:

Также продается и сушеная рыбка:

А вот так продается мясо. На улице в это время часто выше 30 градусов:

А также огромное количество свежих овощей и фруктов:

В Таиланде часто маленькие дети присутствуют на работе у родителей. Рынок не исключение. Вот, например, эти детки спят дневной сон:

А это многодетный отец приехал с детьми на мотобайке за покупками:

Еще на этом рынке продается тайский фаст фуд, одежда, крупы и всякие бытовые мелочи.

Что касается ночного рынка, то там упор идет на готовую пищу и на всякие сувениры и мелочи. Конечно же есть фрукты и овощи. Но в основном это огромный рынок тайского фаст фуда. Тайцы вообще очень много кушают на улице и не так часто едят дома, как принято у нас. В кафе они тоже не часто засиживаются. В основном покупают уличный фаст фуд, часто даже домой к ужину. Как я уже писала, я не люблю тайскую пищу, а на улицах тем более боюсь покупать, потому я обхожу такие места стороной. Часто мне даже запах противен. Потому ночной рынок нам тоже не подошел и мы туда редко ездим за покупками.

Чтобы найти подходящий для себя рынок в Таиланде поинтересуйтесь у нескольких местных о разных рынках и выберите для себя самый подходящий. Без рынка в Таиланде никак нельзя, ведь только там продаются самые свежие и вкусные морепродукты, фрукты и овощи.